Farma
V snahe zabezpečiť maximálny kulinársky zážitok, sú všetky ingrediencie starostlivo vyberané od lokálnych dodávateľov.
Viac > duck
História kaštieľa sa datuje od roku 1329. V stredoveku slúžil ako útočisko pred tatarskými nájazdmi. Dnes môžete relaxovať v tieni tristoročných líp zámockej záhrady, kde čas plynie pomalšie. Sme hrdí na všetky prestížne ocenenia, avšak naozaj šťastnými nás robí vidieť návraty našich hostí.
ico1 ico1
Reštaurácia
ico2 ico2
Šéfkuchár
ico3 ico3
Farma
ico4 ico4
Vínna pivnica
ico5 ico5
Koňakový klub
Reštaurácia
Reštauráciu Afroditu otvoril Marián Filo v roku 1994 v Partizánskom. Stala sa známou vďaka excelentnej kuchyni a službám a od roku 2002 sa pravidelne umiestňuje medzi tri najlepšie reštaurácie na slovensku. V roku 2005 sa reštaurácia presťahovala do renesančného kaštieľa v Čereňanoch. Autentické prostredie podčiarkuje zážitok z reštaurácie. Šéfkuchár a jeho tím sú pripravení splniť každé vaše želania. Kaštieľ so svojou záhradou a vínnou pivnicou sú garanciou zážitku, ktorý si radi zopakujete.

Medzi osobnosti, pre ktoré sme varili patria Jej Veličenstvo Beatrix, holandská kráľovná, Jeho Veličenstvo nórsky kráľ Harald V., veľkovojvoda Henri a la Grande Duchesee, Mária Tereza Luxemburgská, Ban Ki-moon, generálny sekretár OSN a sedem prezidentov. Menu
Šéfkuchár
chef Marián Filo, 1966 Ocenenia
Významné osobnosti, ktorým varil Marián Filo:
Ocenenia
  • Trend top reštaurácia na Slovensku:
  • Rok 2012 – 1. miesto
  • Rok 2011 – nehodnotené
  • Rok 2010 – nehodnotené
  • Rok 2009 – 2. miesto
  • Rok 2008 – 1. miesto
  • Rok 2007 – 2. miesto
  • Rok 2006 – 2. miesto
  • Rok 2005 – 2. miesto
  • Rok 2004 – 2. miesto
  • Rok 2003 – 3. miesto
  • Rok 2002 – 3. miesto
  • Ocenenie klub Gurmán:
  • Kuchár roka 2011, 1. miesto
  • Kuchár roka 2010, 2. miesto
awards
Farma
fish fish Ryby game game Divina poultry poultry Hydina
Vždy čerstvé ryby z našich vlastných rybníkov.
Okolité lesy nás zásobujú hríbami a divinou.
Mlieko, vajcia a mäso pochádza z našej farmy na úpätí svahov Vtáčnika.
Reštaurácia Afrodita v kaštieli Čereňany s hrdosťou prináša jedlá starostlivo pripravované z miestnych surovín alebo susedných regiónov. Priľahlé lúky a lesy, patriace kaštieľu nás zásobujú množstvom čerstvých ingrediencií.
Ručne vyberané ingrediencie
Vínna pivnica
Slovenské vína
Vína zo sveta
Poklady našej
pivnice
  • Domaine Romanée-Conti
  • Chateau Pétrus
  • Chateau Lafite Rothschild
  • Chateau Mouton Rothschild
  • Chateau Latour
  • Chateau Margaux
  • Tenuta San Guido
  • Vega Sicilia Unico
  • Penfolds Grange
  • Opus One
Autentická klenbová pivnica z roku 1329 uschováva vína z celého sveta. Starostlivo udržiavaná teplota, zatemnenie a vlhkosť vzduchu predurčujú pivnicu na uskladnenie dlho zrejúcich vínnych zbierok.
Medzi mnohými veľkými vínami nájdeme Romanée-Conti, La Tasch, Château Pétrus, kompletné dekády Château Mouton Rothschild, Château Margaux a Château Latour. Pivnica zároveň ponúka to najlepšie z francúzskych, talianskych, španielsskych a portugalských vín, rovnako ako aj z vín z nového sveta.
Koňakový klub
Ponuka
koňakov
Páni môžu relaxovať v koňakovom klube, vychutnávajúc unikátne nápoje v kombinácií s cigarami z celého sveta. V ponuke sú také vzácnoisti ako Luis Royer Cognac XO, Jennsen XO Carte Blanche, Hardy, Frapin XO VIP, Campagnere XO 50 year, Camus XO „Borderies“, Park Vieille a Menuet XO Gold.
Kontakt
Kontakt
Prievidzská 406/30, 972 46 Čereňany orna tel.: +421 905 354 538
e-mail: afroditape@stonline.sk orna Otváracie hodiny:
Pondelok až štvrtok: 11:00 – 22:00
Piatok a sobota: 11:00 – 23:00
Nedeľa: zatvorené
Kontaktujte nás:
Prievidzská 406/30, 972 46 Čereňany Tel.: +421 905 354 538 Otváracie hodiny: Pondelok až štvrtok: 11:00 – 22:00 Piatok a sobota: 11:00 – 23:00 Nedeľa: zatvorené
© Design CODES CREATIVE, Foto Igor Králik